乙醇气体发生剂在抗菌包装中的研究进展

马学芬, 王利强, 刘靖, 樊氏芳, 顾亚伟, 罗仡

Research Progress of Ethanol Emitter in Antimicrobial Food Packaging

MA Xue-fen, WANG Li-qiang, LIU Jing, FAN Shi-fang, GU Ya-wei, LUO Yi

. 2012, (23): 144 -149 .