抑菌及抗氧化活性食品包装膜的研究进展

抑菌及抗氧化活性食品包装膜的研究进展

王海丽, 杨春香, 杨福馨, 李立

Research Progress in Antimicrobial and Antioxidant Active Food Packaging Film

WANG Hai-li, YANG Chun-xiang, YANG Fu-xin, LI Li

. 2016, (23): 83 -88 .