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鱼鳞胶原蛋白复合抗菌膜对罗非鱼肉的保鲜效果
邵东旭, 王卉, 裴志胜, 薛长风
Tilapia Preservation by Composite Antibacterial Film with Fish-scale Collagen
SHAO Dong-xu, WANG Hui, PEI Zhi-sheng, XUE Chang-feng
. 2016, (
23
): 73 -77 .