鱼类胶原蛋白在包装中的应用进展

鱼类胶原蛋白在包装中的应用进展

雷亚君, 唐亚丽, 卢立新

Progress in Application of Fish Collagen in Packaging

LEI Ya-jun, TANG Ya-li, LU Li-xin

. 2014, (13): 43 -50 .