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普鲁兰多糖-明胶可食膜的制备与性能研究
刘晓艳, 赵素芬, 张莉琼, 李新芳
Preparation and Performance Study of Pullulan-gelatin Edible Film
LIU Xiao-yan, ZHAO Su-fen, ZHANG Li-qiong, LI Xin-fang
. 2013, (
15
): 46 -48 .
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