食品新鲜度智能指示与传感技术的研究进展

王祎琳, 吕艳娜, 杜健, 王海松

Research Progress in Intelligent Indicating and Sensing Technologies for Food Freshness

WANG Yilin, LYU Yanna, DU Jian, WANG Haisong

包装工程（技术栏目） . 2025, (23): 32 -43 . DOI: 10.19554/j.cnki.1001-3563.2025.23.004