纤维素基水凝胶薄膜在食品包装领域研究进展

纤维素基水凝胶薄膜在食品包装领域研究进展

杨慧杰, 李超, 李乐苹, 杜健, 王海松

Research Progress of Cellulose-based Hydrogel Film in Food Packaging

YANG Huijie, LI Chao, LI Leping, DU Jian, WANG Haisong

. 2024, (19): 199 -214 . DOI: 10.19554/j.cnki.1001-3563.2024.19.020