防黏附技术及其在食品包装中的应用进展

防黏附技术及其在食品包装中的应用进展

廖宇, 徐梦青, 刘家溪, 王晓伟, 周奕华

Anti-adhesion Technology and Its Application Progress in Food Packaging

LIAO Yu, XU Mengqing, LIU Jiaxi, WANG Xiaowei, ZHOU Yihua

. 2024, (17): 78 -86 . DOI: 10.19554/j.cnki.1001-3563.2024.17.009