表面活性剂对壳聚糖成膜体系物理特性的影响

表面活性剂对壳聚糖成膜体系物理特性的影响

于力, 邓云, 王丹凤, 钟宇

Effect of Surfactants on Physical Properties of Chitosan Film-forming System

YU Li, DENG Yun, WANG Dan-feng, ZHONG Yu

. 2022, (11): 1 -7 . DOI: 10.19554/j.cnki.1001-3563.2022.11.001