菊粉的功能特性与开发利用研究进展

菊粉的功能特性与开发利用研究进展

朱峰, 陈景垚, 蓝蔚青

Research Progress on the Functional Properties and Utilization of Inulin

ZHU Feng, CHEN Jing-yao, LAN Wei-qing

. 2019, (1): 34 -39 . DOI: 10.19554/j.cnki.1001-3563.2019.01.005